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GRILL BURGER CLUB SASA 代官山

代官山の蔦谷書店へ資料探しに行ったついでに、

以前から気になっていたハンバーガー屋さんへ。

代官山駅東口から徒歩30秒!

ほんと、あっという間に到着しました。

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こちらがSASA。店内もアメリカーンな雰囲気で、いい感じです。

メニューはバーガーが20種類近くとサンドイッチ、ホットドッグなど。

1日10食限定のマンスリーバーガーはすでに完売していたので

悩んだあげく、美味しいものギュっと詰め込んだ欲張りなバーガーにしました。

サイズはレギュラー♪

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こちらが美味しいものギュっの「アボカド・サルサ・チーズ・バーガー」です。

レギュラーサイズで1,400円也。やや高いけど、具モリモリー!

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まずはポテトからいただきました。

こういうごちそうバーガー系は好きなので、今までにもいろいろ食べてきましたがー、

ポテトがこんなに「普通」なお店は珍しい気がします。

一口目からちょっとビックリしました。。

ポテトを3/4くらい食べて、ようやくバーガーへ。

よーく見ると、上のバンズの裏側にマヨネーズが塗られていました。

調べてみたら、こちらのオーナーは「FIRE HOUSE」出身の方だそう…なるほどー。

(「FIRE HOUSE」のバンズもマヨが塗られてます)

 

バーガーは、バンズと具のバランスがよかったです。

バンズも美味しいし、具もソースも美味しい。

パテはしっかり焼かれていて、粗挽き感が強め。

肉の香ばしさと、ブラックペッパーの効き具合が絶妙で最後まで美味しくいただきました。

 

あと、トッピングのチーズというと、チェダーとかゴーダとかが多いと思うのですが、

今回初めて、バーガーのトッピングでパルメザンを食べました。

最初は他の具の勢いで影をひそめていてあまり気づかなかったのですが、

最後の方になると、パルメザンの香りがふわーってして、やたらバンズが美味しかったです。

 

次は、数量限定のグリルマッシュルームバーガー食べてみたいな。

 

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