saijo(さいじょう) 品川

外出の帰りに品川で遅めのランチ。

ちょっと時間に余裕があったので、品達へ。

 

伝説の塩ラーメンと謳われる、旭川ラーメンの名店「saijo(さいじょう)」さんへ。

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表にこんな看板があったので、気になりつつも、やっぱりここは塩で。

 

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私は塩つけ麺にしましたー!

スープはとてもさっぱりで、柑橘系の香りがして美味しー!

あと意外にも生タマネギがざっくざっく入っていて、これも美味しかったです。

久しぶりに「おっ!」ていう、つけ麺に出会いました。

 

個人的な「つけ麺採点」ではー

20点満点中、16点!(16点を超すとつけ麺認定店!  ※個人的意見です)

内訳は、麺:4 スープ:5 チャーシュー:3 その他の具:4

 

ぜひまた食べに来たいと思います。

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