2013年 6月 18日 の記事

たいよう食堂 自由が丘

沖縄料理とそーきそばのお店、たいよう食堂さんに初来訪。

こちらのお店はまだ新しく、6/1にOPENしたばかりだそう。

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店内は、沖縄の写真やオリオンビールの提灯、泡盛のポスターなどが貼ってあって、

BGMはもちろん沖縄民謡。沖縄ムード満点です!

 

細長ーいお店で、カウンターが10席と2人がけの席が5つくらい、

奥にはもう少し広めのテーブル席がある模様。(ちゃんと見れませんでした…)

 

メニューは、ソーキそばや沖縄そばの他にチャンプルーの定食や

アグー豚のしょうが焼き、ラフテー丼や海ブドウ丼などいろいろ揃っていました。

 

今日は二日酔い気味の胃袋に優しいソーキそばをオーダー。880円也。

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麺は平打ちのやや縮れ系。

調べてみたところ、本島北部のあたりではこういう麺が使われるのだそう。

スープは透き通っていて、優しーい味でした。

具はソーキとかまぼこ、青ネギ。

ソーキはすごく柔らかくてトロットロで、意外とたくさん入ってます。

コーレーグース(島とうがらし)を入れて食べると美味しー!

 

お肉たっぷりで個人的にはヘビーなので、次は沖縄そばか定食を食べてみたいなー。

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