2010年 7月 28日 の記事

クァンアンタム 自由が丘

猛暑につきベトナム料理がいっそう旨く感じる。今日は気分をかえて、いつもたべる牛肉のフォーをやめて鶏肉のフォーを注文。(やっぱりフォーですが、、。)さっぱりしていてるが、焦がしタマネギがきいていて旨味もなかなか深い。ここでは薬味で生の唐辛子がつく。今日は多めにいれてカプサイシンを摂取。食べ終わると汗とともに爽快な気分に。